黑手党1由20个大关卡及无数个小任务组成，内容包括恐吓、保护要人、抢夺货物、暗杀等等。
任务的完成过程具有很高的自由度，对自己的实力有自信的玩家可以堂堂正正地从正面挑战，而通过各种“邪门歪道”投机取巧则又有完全不同的另一番乐趣。
即使当玩家不进行任何行动时，整座城市也依然会按照自己的规律运行，人们将如往常一样各行其是，令人感慨《四海兄弟》游戏世界的庞大与深沉。
↑ 向前
↓ 向后
← 向左
→ 向右
鼠标右键 动作键（上下车、开门）
鼠标左键 开火
Q 蹲
E 跳
鼠标 瞄准
I 背包
H 掩藏武器
清除键 扔掉武器
L 填弹
未设定 狙击模式（特定任务需要时可设定为R键）
F1 任务
Tab 城市地图
在车上
↑ 油门
↓ 刹车/倒车
← 转左
→ 转右
空格 手刹
F5 速度限制
A 升档
Z 降档
K 喇叭
， 看左边
。 看右边
M 手动档/自动档
C 改变视角
需要注意的是以下几个键的使用：
Q 蹲：射击时的最佳姿势，可以增加射击精度，避免太多身体目标暴露。
L 填弹：按填弹键会把枪栓里面剩余的子弹扔掉，所以多填弹对于子弹不宽裕的情况下是非常不合算的。
H 掩藏武器：在大街上携带武器是非法的，警察看见了，会过来插手。
F1 任务：任务提示，找不着北的时候可以看看该干些什么。
Tab 城市地图：可以显示自己的位置，以及目的地的位置，对于路盲来说是非常重要的，红色代表公路；黄色代表电车路线；蓝色代表高架列车；黄色箭头代表自己车的位置，蓝色箭头代表目的地的方向，蓝色叉叉代表目的地的位置，speed limiter 速度限制：在没有时间限制的任务里，最好开启此项，它可以使速度保持在40(或者60)公里/小时以内，在有些地段，超速行驶会招来警察的麻烦。
特别值得一提的是，游戏在车辆和武器的表现上极为出色，不但种类上数量繁多（超过20种枪械、60种车辆）、外观刻画细致入微，更对每一种车辆或枪械的性能都进行了准确的再现，制作小组的深厚功力由此可见一斑。
